做烧麦用哪种腊肠（做烧麦里面的腊肠要先蒸熟吗）

做烧麦可以根据自己的口味选择腊肠，一般我们选择广式腊肠，把它切成小薄片，再切成小丁，做到烧麦里边味道会很好，如果喜欢麻辣味的，也可以用川味腊肠