油炸西兰花怎么做（西兰花的家常做法油炸）

准备一个干净的大碗中，加入适量的面粉和玉米淀粉，按照1:1的比例搅拌均匀，然后加入一小勺盐，再滴入几滴油，磕入两个鸡蛋，搅拌成比较稀一点的面糊，我们将西兰花放进大碗当中，都均匀的裹上一层面煳，接着锅中放入适量的食用油，当油烧至5成热的时候，将西兰花一个一个放进油锅当中，一直炸至两面金黄，捞出控干油就可以了。