胡萝卜是酸还是碱性（胡萝卜为什么是酸的）

1

胡萝卜是碱性。

2

所谓碱性食物是根据食物在人体内最终的代谢产物来进行划分的，如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。 由于胡萝卜中含钾、钠、钙、镁等稀有元素较多，所以称之为“碱性食品”。