麦子，玉米，高粱，黍，稻子
小麦是三大谷物之一，几乎做全食用，仅约有1/6作为饲料使用，两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的营果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面食
谷子（学名Setaria italica），属禾本科的一种植物。
古称稷，粟，亦称粱。秆粗壮、直立，高0.1-1米或更高；分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛。
穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。
广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
