为什么有的瓷碗隔热有的烫手（为什么陶瓷碗盛饭时不烫手）

瓷碗的隔热性与其材质、制作工艺、厚度等因素有关。一般来说，釉面光滑、厚度均匀的瓷碗隔热性较好，因为釉面可以阻隔热量的传递，同时厚度越大，隔热性也越好。

但是，如果瓷碗的釉面不光滑、釉层薄或有微小的裂纹等情况，则会导致热量传递加快，瓷碗容易烫手。

此外，瓷碗的内部设计也会影响隔热性，如有些瓷碗底部凸起，可以有效隔离热量。因此，选择瓷碗时需要注意其质量和制作工艺，以提高其隔热性。

这跟瓷碗的大小厚度及密度有关，。