东北大米饭的做法如下：
准备食材：大米、清水、电饭煲。
挑选大米：选用东北富硒精选香米或者泰国香米，这两种大米口感更佳。
淘米：将大米放入电饭煲中，加入适量清水，轻轻搅拌几圈，洗一遍即可。注意不要用力搓洗大米，以免营养流失。
加水：根据电饭煲内刻度显示要求加入适量清水，一般来说，每杯大米加1.5杯水左右。
煮饭：将电饭煲盖好盖子，接通电源，按下“煮饭”按钮开始煮饭。等待煮饭完成后，电饭煲会自动跳转到保温状态。
焖饭：不要急于打开锅盖，让米饭在锅中焖10-20分钟，这样米饭会更松软，口感更好。
享用：用筷子轻轻翻动米饭，将米饭松散开，即可享用美味的东北大米饭。
除了以上做法外，还可以加入一些香油、白醋等调料来提升米饭的口感和香味。
