食材用料
新鲜桃子适量
冰糖适量
清水适量
淀粉2勺
方法/步骤分步
1,准备新鲜桃子4个,先洗净桃子的表皮上的毛,接着去皮后切成小块。
2,砂锅内加入适量的清水,待水烧开后加入切好的桃块,接着加入适量的冰糖。大火烧开后,改小火煮15分钟。
3,取一个小碗,加入两勺淀粉,然后加入小半碗清水调成水淀粉。
4,等15分钟时间到后加入水淀粉,加水淀粉的时候最好是边加边搅动,等到汤汁浓稠即可。
材料:杨桃500g、猪骨500g、生姜少许、桂圆适量、蜜枣适量、山泉水1000毫升、黄酒适量。
做法:1、首先将猪骨清洗干净,斩成大块,放开水里焯掉血污,生姜去皮切成3片。2、杨桃清洗干净之后,削掉边角,切成厚五角星。
3、洗干净锅,注入山泉水,大火烧开之后,放入桂圆、蜜枣,继续大火煲5分钟。
4、接下来放入猪骨、生姜,放1小汤匙黄酒进去大火煲10分钟。5、把杨桃放进去,盖上锅盖,小火继续煲30分钟即可