材料:鸡腿3个,土豆3个。 调料:生抽4ml,料酒5ml,孜然粉2g,葱2根,姜3片,小辣椒3个,冰糖适量,炖肉料5g,山楂4g。 做法: 1.将土豆切大块。 2.葱姜辣椒调料切碎。 3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。 4.再倒入老抽,料酒和盐。 5.将鸡腿放入。 6.再放入土豆块。 7.用筷子将调料和食材搅拌匀。 8.加上盖子选择大概十分钟的时间。 9.时间到了松气开盖即可。 10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。
材料:鸡腿3个,土豆3个。 调料:生抽4ml,料酒5ml,孜然粉2g,葱2根,姜3片,小辣椒3个,冰糖适量,炖肉料5g,山楂4g。 做法: 1.将土豆切大块。 2.葱姜辣椒调料切碎。 3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。 4.再倒入老抽,料酒和盐。 5.将鸡腿放入。 6.再放入土豆块。 7.用筷子将调料和食材搅拌匀。 8.加上盖子选择大概十分钟的时间。 9.时间到了松气开盖即可。 10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。