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丝瓜花榨菜蛋花汤怎么做好吃 丝瓜花榨菜蛋(丝瓜番茄蛋花汤好吃的做法)

丝瓜花榨菜蛋花汤怎么做好吃 丝瓜花榨菜蛋(丝瓜番茄蛋花汤好吃的做法)

更新时间:2024-05-22 19:34:14

丝瓜花榨菜蛋花汤怎么做好吃 丝瓜花榨菜蛋

主料:丝瓜花30克,榨菜40克,干紫菜适量,鸡蛋一个,盐少许,清水适量,胡椒粉少许,香油少许,葱花少许

辅料:味精少许

做法:

1.榨菜洗净用刀子刮掉外皮,切成丝,鸡蛋打散,葱花、姜沫备用;

2.起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香;

3.放入榨菜翻炒片刻;

4.加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开煮至榨菜变软,熟透;

5.撒上紫菜干、均匀地撒上蛋液,丝瓜花,不要搅拌关火;

6.加入少许盐、胡椒粉、味精和香油;

7.盛入碗中撒上葱花即可;

步骤:

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤11.丝瓜花采摘后,在淡盐水内浸泡半小时。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤22.锅内注水,煮。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤33.将丝瓜花放入锅内。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤44.敲开一枚鸡蛋在碗内。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤55.打成蛋液。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤66.准备适量榨菜丝。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤77.水煮沸后,倒入蛋液。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤88.加适量食盐。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤99.倒入榨菜丝。

丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤1010.煮沸一会儿,即可盛入容器内食用。

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