食材用料:红糖120g 鸡蛋2只 黄油 30g
纯牛奶 150g 低筋粉 240g
泡打粉 12g
1 将低筋粉过筛,然后加入红糖,拌均匀
2 然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下
3 接着加入全蛋液
4 用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态,然后盖上保鲜膜,静置2个小时,松弛
5 2个小时后,加入融化了的黄油,拌均匀
6 泡打粉用少许水溶解,然后加入到步骤5中,拌均匀
7 大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡,然后放入
8 先中火蒸20分钟,然后大火蒸10分钟,焖15分钟后再揭锅
食材用料:红糖120g 鸡蛋2只 黄油 30g
纯牛奶 150g 低筋粉 240g
泡打粉 12g
1 将低筋粉过筛,然后加入红糖,拌均匀
2 然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下
3 接着加入全蛋液
4 用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态,然后盖上保鲜膜,静置2个小时,松弛
5 2个小时后,加入融化了的黄油,拌均匀
6 泡打粉用少许水溶解,然后加入到步骤5中,拌均匀
7 大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡,然后放入
8 先中火蒸20分钟,然后大火蒸10分钟,焖15分钟后再揭锅