马拉糕的做法主料自发粉250g鸡蛋4个辅料白砂糖100g清水200ml生油30g红枣10颗步骤1.所需材料：自发糕粉一袋，鸡蛋四个，白砂糖适量，清水200ML，生油适量。2.四个鸡蛋打入盆内。3.加入之前准备好的200ML的清水。4.用搅拌器搅打出泡沫。5.加入少许生油。6.加入白砂糖。7.继续搅拌，把白砂糖搅拌开。8.自发粉缓缓加入，边加边搅拌。9.一袋粉加完以后搅拌均匀成无颗粒的浆糊。10.准备一个蒸盘，内壁抹一层油。11.将之前搅拌好的浆糊倒入盆内。12.加入了几颗红枣。13.锅内烧水，水开后放入搅拌均匀的粉浆糊，盖上盖子，用大火蒸25分钟。14.25分钟过后打开盖子，用牙签插一下，没有液浆粘在牙签上就是熟了，不熟的话继续蒸10分钟。
