食材用料
木耳 适量,香菜 少许,蒜 三瓣,生姜 三片,八角 一颗,花椒 适量,香叶 一片,干辣椒 适量,生抽 适量,陈醋 适量 白糖 适量
干煸木耳的做法步骤:
步骤 1
备好配料 (生抽一勺、陈醋两勺、白糖两三勺调好汁 )
步骤 2
木耳泡发洗净
步骤 3
将泡发好的木耳焯水煮熟,沥干水分备用
步骤 4
锅里加适量油 将第一步里的配料爆香,(香菜不放)加入木耳爆炒
步骤 5
加入调好的汁,翻炒均匀,加入水在煮一会儿, 最后加入香菜点缀,翻炒均匀装盘
食材用料
木耳 适量,香菜 少许,蒜 三瓣,生姜 三片,八角 一颗,花椒 适量,香叶 一片,干辣椒 适量,生抽 适量,陈醋 适量 白糖 适量
干煸木耳的做法步骤:
步骤 1
备好配料 (生抽一勺、陈醋两勺、白糖两三勺调好汁 )
步骤 2
木耳泡发洗净
步骤 3
将泡发好的木耳焯水煮熟,沥干水分备用
步骤 4
锅里加适量油 将第一步里的配料爆香,(香菜不放)加入木耳爆炒
步骤 5
加入调好的汁,翻炒均匀,加入水在煮一会儿, 最后加入香菜点缀,翻炒均匀装盘