八个月的宝宝是可以添加辅食了,红薯属于粗粮,添加在宝宝的辅食当中还是很不错的,红薯口味偏甜,可以给宝宝做红薯饼,具体步骤,先把红薯切块蒸熟,然后把红薯压成泥,加少量低筋面粉,在不粘锅或者烤箱内分成一小块一小块的烤熟即可