临期是什么啊（日期临期是什么意思）

“临期食品”，即快到保质期的食品，临界期根据各个产品的保质期长短有所不同。例如保质期为三年的酱油，到保质期前一个月就可以称为临界，而保质期为15天的酸奶，到保质期前两三天才叫临界。因为有相关规定，过了保质期的产品不能上架销售，因此很多商家都在商品保质期到期前进行促销，以减少库存压力，增加现金周转。