做法如下：
材料：
鸭蛋 6 个
食盐 100 克
酱油 50 克
茶叶 10 克
八角 2 颗
桂皮 1 片
花椒 5 颗
水适量
步骤：
把鸭蛋洗净后放入锅中，加入水，水要能够淹没鸭蛋，并加入适量的食盐，大火煮开后转小火煮 10 分钟。
煮好后捞出晾凉，如果想让蛋更好去皮可以将鸭蛋轻轻碎一下再放回锅中继续煮 5 分钟，这样煮出来的蛋壳更容易剥掉。
将蛋壳剥掉后把鸭蛋放入盐水中，盐水的比例是：100 克盐：500 毫升水，浸泡 30 分钟。
捞出鸭蛋后用干净的毛巾擦干，然后将鸭蛋放入调料水中腌制，调料水包括酱油、茶叶、八角、桂皮、花椒和适量的水。
锅中加适量水烧开，然后把腌制好的鸭蛋放入锅中蒸 30 分钟左右，蒸熟后晾凉即可食用。
注意：
腌制松花蛋时调料水的浓度可以根据个人口味来调整。
松花蛋的腌制时间一般需要 20-30 天，时间长短视个人喜好而定。
松花蛋最好存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。
松花蛋是一种经典的传统中国食品，常见于早餐、茶点等场合。以下是一种简单易行的松花蛋做法：
材料：
- 鸭蛋或鸡蛋 6个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 茶叶 或者 是花茶适量
- 铁线 或者 是动物血管(比如猪肠衣等) 6条
步骤：
1. 把鸭蛋或鸡蛋用温水洗净，然后放入盆内。加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，腌渍2小时左右。
2. 将茶叶或花茶装入一个纱布袋里，将其放入水中煮开。
3. 用刀将铁线或动物血管切成长度稍长于鸭蛋或鸡蛋的6条，将其在火上烤热。
4. 将腌渍好的鸭蛋或鸡蛋用手将外层轻轻敲裂，放入茶水中煮熟。然后用漏勺将蛋捞出，并放入冷水中冷却。
5. 将已经冷却的鸭蛋或鸡蛋用手剥开蛋壳，取出蛋黄和蛋白，并对它们分别切成小块。
6. 将一个蛋黄和一些蛋白搅拌在一起，然后放到一个小碗里。将这个碗放到一个沸水锅中蒸煮5分钟左右。
7. 将一个铁丝条或者其他线条，用煤油或酒精烤热。将烤热的铁丝条按照自己的喜好，在松花蛋的表面描出花纹。然后再用白糖糊固定。
8. 把描好花纹的蛋放到小碗里，倒入少许茶水。然后将小碗放到密闭的容器中。容器内放些干茶叶或木屑可以防潮发霉。
9. 把容器放在通风、干燥、避光的地方存放。存放时间为3-5天左右，根据个人口感可自行调整时间长短，即制成美味的松花蛋。
经过这样的制作，你就可以在家中自制美味的松花蛋啦！
