所需食物
主要材料:巴蛸400g辅材:生抽酱油适当老陈醋适当黄芥末酱适当蒜头适当
操作流程
1.新鲜的巴蛸。
2.除去内脏器官,沸腾后焯水巴蛸。
3.焯水之后的巴蛸,不要太凉。
4.沾水:蒜泥,葱段,黄芥末酱(辣根),生抽酱油,少量老陈醋。翻拌。
5.吃巴蛸的情况下,蘸一下沾水。
6.细嫩极其。
所需食物
主要材料:巴蛸400g辅材:生抽酱油适当老陈醋适当黄芥末酱适当蒜头适当
操作流程
1.新鲜的巴蛸。
2.除去内脏器官,沸腾后焯水巴蛸。
3.焯水之后的巴蛸,不要太凉。
4.沾水:蒜泥,葱段,黄芥末酱(辣根),生抽酱油,少量老陈醋。翻拌。
5.吃巴蛸的情况下,蘸一下沾水。
6.细嫩极其。