什么木质的砧板最好不掉渣不开裂（什么材质的砧板不掉渣不发霉测评）

硬木砧板比软木砧板更耐用，不容易开裂，也不会像软木砧板那样掉渣。而硬木中最受欢迎的有枫木、橡木、核桃木、樱桃木等，它们都是非常耐用和美观的选择。当选择木质砧板时，也要注意保养和清洁，避免砧板受潮和发霉。