菜场卖猪肉利润一般情况下都是在15%左右,按照目前的市场上的猪肉行情来看,从屠宰场进白条肉平均价格大约是9元一斤左右,肉贩子步售给居民一般在11元左一斤,每斤毛利润2元,其中的肥肉价格便宜些,排骨之类价格高些,综合计算每斤纯利润2元左右,一头猪150斤左右,一个人可以卖一头,一天大约是300元利润。
菜场卖猪肉利润一般情况下都是在15%左右,按照目前的市场上的猪肉行情来看,从屠宰场进白条肉平均价格大约是9元一斤左右,肉贩子步售给居民一般在11元左一斤,每斤毛利润2元,其中的肥肉价格便宜些,排骨之类价格高些,综合计算每斤纯利润2元左右,一头猪150斤左右,一个人可以卖一头,一天大约是300元利润。