酵母粉怎么发酵最好（酵母粉的正确发酵方法）

先用温水把酵母粉泡开后，再发面里发出来的面相当柔软，蒸出来的馒头口感相当好，记住，方便的时候按面的比例放酵母，千万不要放多酵母，放多了会把面发死的，羊毛粉千万不用太热的水，那样会把酵母粉烫死，