自制酸奶用什么菌种好（自制酸奶怎么选菌种）

保加利亚乳酸菌，乳酸链球菌，嗜热链球菌和双歧杆菌等也是常用的菌种，益菌加菌种也是不错的选择，益生菌和双歧杆菌都是不错的选择。