豆腐脑保质期多久（豆腐脑一般放冰箱可以保存多久）

豆腐脑保质期非常短，这个跟天气有关。夏天也就几3到4个小时，秋冬也不会到一天

吃不完的豆腐脑放在冰箱里冷藏几个小时，只要没有变质完全可以食用。

但是如果在炎热的天气，没有放入冰箱里面保鲜，在外面放上几个小时，口味上会有所改变，营养的成分可能也会流失，吃起来有发酸或者味道异常的话，不建议食用，因为由于天气炎热豆腐脑已经变质。

豆腐脑的保质期比较短，一般存放在冰箱的时间不能超过两天，如有隔夜这种情况也是不建议食用的，因为豆腐脑如果隔夜存放，口感上面可能有酸涩的味道，并且豆腐脑存放久了不但没有营养价值，还会给身体带来一些不良的反应。