1、食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。
2、葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。
3、再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的，葡萄上的白霜不用刻意洗掉。
4、把葡萄皮扒下来，扒下的葡萄皮不要扔掉 。
5、皮加适量水放锅里煮，煮到皮发白了就好，捞出来不要。
6、葡萄多 水不够可以再加，加入冰糖、白糖，白糖能让汤水看起来亮亮的，白糖不要太多，冰糖随意，加到自己尝着酸甜可口就好，水开至冰糖完全融化，放入葡萄，煮2-3分钟左右。
7、快好了挤进一颗柠檬汁水，不仅抗氧化 防变色，味道也很好。
8、趁热装进提前用开水煮过的密封玻璃罐里，在瓶口加了层保鲜膜。待瓶子凉透放冰箱冷藏保存，尽快食用，
主料：巨峰葡萄约700克，冰糖20克
辅料：纯净水300～400克
1、葡萄洗净。
2、去皮。（葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料）
3、放冰糖。
4、备好的纯净水。
5、倒入葡萄中，刚好没过葡萄即可。
6、中火煮。
7、开锅即可，撇去浮末。
8、放一边晾凉。
9、洗刷好的瓶子晾干水分。
10、装入煮好的葡萄。
11、冰箱冷藏24小时即可
12、第二天取出后，可以每一瓶加入两勺葡萄皮水，颜色很好看
