五花肉馅 250克 、 香菇 3朵 、 面粉 300克 、 十三香 1勺 、 鸡精 适量 、 酵母粉 3克 、 甜面酱 2-3勺 、 黄豆酱 2勺 、 洋葱 适
烹饪步骤
1.将香菇切成丁下锅焯水
2.油热下锅翻炒肉末
3.放入甜面酱，黄豆酱
4.炒香放入香菇丁
5.放入十三香，鸡精调味
6.凉透之后放入洋葱丁
7.面发好之后开始包包子，上锅蒸熟
原料：面粉适量、酵母适量、白糖适量、猪油适量、温水适量、猪肉适量、豇豆适量、大蒜适量、姜适量、一品鲜酱油适量、蚝油适量、十三香适量、调料油适量、鸡精适量、白糖适量、精盐适量。
第1步、准备好食材。
第2步、猪肉洗净搅成肉馅放入大盆中，肉馅中放入姜末，精盐，一品鲜酱油，蚝油，鸡精，十三香和一捏白糖提鲜。
第3步、半小碗清水分次加入，每次加入一点点，搅拌到和肉融合了再加下一次。
第4步、大葱切末加入搅拌均匀，加入适量调料油搅拌均匀。
第5步、豇豆下开水锅中焯水，水开大约1～2分钟捞出过凉水。
第6步、豇豆切细末攥干加入肉馅中。
第7步、充分搅拌均匀馅料就拌好了。
第八步，美味又好吃的酱豆包的家常做法完成开吃了。
