用料：
罗马生菜1棵
蚝油
1勺
蒜3瓣
盐、鸡精适量
步骤 1
西生菜用手撕成小块，洗净备用。
步骤 2
蒜切末备用。
步骤 3
热锅凉油下蒜末爆香。
步骤 4
加入西生菜翻炒变软。
步骤 5
加入蚝油翻炒均匀。
步骤 6
加盐、鸡精调味即可
1、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、姜末、葱末、白醋、白糖、鸡精、味精、生抽、盐。
2、娃娃菜洗净切条。
3、在锅里加盐加水，将娃娃菜汆水两分钟捞出备用。4、将冷却的娃娃菜装入盘中。
5、在碗中倒入冷开水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、盐、鸡精、葱末、姜沫、味精调制成汁。
