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可可粉和巧克力的区别(巧克力粉与可可粉的区别)
可可粉和巧克力的区别(巧克力粉与可可粉的区别)
更新时间:2024-05-21 10:07:57
1、用途不同
可可粉主要用于烘焙使用,巧克力多用于冲调饮品。
2、可可脂含量不同。
可可粉只含10%-35%的可可脂,但是巧克力含有100%的可可脂!
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