制作婴儿辅食馄饨的做法如下：
所需材料：
- 馄饨皮：面粉100克，水50毫升
- 馅料：鸡肉末50克，胡萝卜末20克，青菜末20克，鸡蛋1个，盐适量，橄榄油适量
步骤：
1. 将面粉和水混合搅拌成面团，盖上湿布醒面15分钟。
2. 将鸡肉末、胡萝卜末、青菜末、鸡蛋、盐和橄榄油混合搅拌均匀，做成馅料。
3. 将面团揉成长条，切成小段，擀成薄皮，包入馅料，捏紧封口。
4. 将馄饨放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 将煮熟的馄饨放入碗中，可以加入适量的调味料，如酱油、芝麻酱、姜汁等。
温馨提示：
1. 制作馄饨皮时，可以适量添加一些淀粉或米粉，使其更加柔软易消化。
2. 馅料可以根据婴儿的口味和营养需求进行适当的调整，如加入鱼肉末、豆腐末等。
3. 在制作馄饨时，注意卫生，避免交叉污染。
4. 婴儿吃馄饨时，要注意将馄饨切成小块，避免婴儿误吸馄饨皮或造成噎塞。
