海带野生的好还是养殖的好（海带是人工养殖的还是水里生的）

海带无论是养殖还是野生的，海带它的营养价值都是一样的，只不过野生的海带的口感会更加的好一些。

海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高，在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。

海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。