糯米糖糕怎么做空心酥皮（糯米糖糕最正宗的做法）

准备好适量的面粉和糯米粉，白糖，起锅烧水，白糖放进去融化，待水开了，关火，把面粉和糯米粉倒进去，最好用擀面杖不停的搅拌，直接搅拌均匀无面粉状，稍凉一会儿，在案板上抹油，把烫好的面移到案板上，再倒些食用油，揉搓在一起，揉成光滑偏软的面团备用，在调糖馅，红糖或白糖加面粉参在一起就好了，面团切成大小适中的面剂，再把馅包好，起锅烧油，油温六成热时，下锅炸至金黄，捞出。