其一,18世纪初的英国正处于第一次工业革命浪潮的前夕,经济活动比较活跃,英国有相当数量的中产积极和贵族阶层,经济实力比较强,已经有明显的消费意愿和消费需求。
其二,茶叶本身特点。这种来自“东方的神奇叶子”,具有消腻提神作用,在以甜点、奶酪制品为主要饮食结构的英国,给当时的人们带来了新奇的品饮体验。加上当时英国到处空气质量差,甚至时不时发生霍乱、肺结核等流行病。当时的英国人就发现,冲泡茶叶水,有利于减少肠胃疾病的发生。
其三,不能不提及当时的东印度公司。这家具有政治背景的贸易公司,不仅垄断了中国茶在世界范围内的流通,而且成为英国在亚洲东部对外殖民扩张的桥头堡。在这家背景特殊的公司的大力推广下,也为了及时消化库存,英国人普遍更容易接受。
其四,来自英国皇家贵族的推动。从人称"饮茶皇后"、于1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳热衷举办茶会,一直到19世纪40年代英国正式出现“下午茶”文化,英国皇家贵族对于英国社会饮茶风气的带动与普及,实在是功不可没。
来自英国皇家贵族的推动。