牛板筋需要长时间的高压锅压制,再用小火慰制几个小时,要用熬牛骨头汤的方式来对待牛板筋,那样的牛板筋才会软嫩爽口,
没什么后果啊...无非是绵软一些啊,最多压成浆糊...不过那是得压了N久的后果了....