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猪肉哪个部位最好吃(猪身上最好吃的三块肉)

猪肉哪个部位最好吃(猪身上最好吃的三块肉)

更新时间:2024-06-06 15:45:33

猪肉哪个部位最好吃

01

水柳,这是猪脾内侧的肉,这个部位的肉质最为鲜嫩,而且每头猪上的水柳肉数量有限,十分难得。

02

里脊,这是位于脊椎骨上面的肉,这个部位的肉,全是瘦肉而且没有半点的肥肉,十分美味,最好的吃法就是糖醋里脊。

03

五花肉,这是肥瘦肉相间的部位,最好的五花肉一共有5层肥瘦肉,非常适合做红烧肉,而且口感很好。

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