压力锅怎么样知道没有水呢？
关于这个问题，我认为比较好掌握的。在我们平时使用压力锅时，要随便关注压力锅的正常使用知识。压力锅在正常使用的时候，靠着烧开的水蒸气推动锅盖头顶的一个圆柱，圆柱上两侧各一个排气孔，水蒸气喷出时顶起小圆柱体，蒸气带转圆柱旋转蒸气从两侧排出。
如果压力锅里没有水了，就没有产生水蒸气，就带不动圆柱转动，就可以判断没有水了。就必须要关断火源，防止干烧压力锅，造成锅毁人亡。
高压锅的话，可以看到蒸汽阀门冒气，然后蒸汽阀门滋滋的不断转动，蒸汽少了一般也就可以了。
一般来说，高压锅是不会把水给炖干的，除非这个高压锅是胶圈老化导致密封性不强引起的。
高压锅的密封性是非常的好，即便它内部的水在蒸发的时候成为了水蒸气，也是会留在锅内的，水被食物吸收一部分之后，把剩下的大部分水都保留下来。
如果高压锅的胶圈老化了，这就会导致高压锅的密封性降低，是会让水蒸气外泄的，这样就可能会让高压锅里面的水烧干。所以在使用高压锅之前，还是要检查它是否有损坏。
