10斤笋能晒多少笋干（20斤大笋可以晒多少笋干）

10斤竹笋能晒1斤笋干，笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。

十斤晒一斤笋干。

市场买回鲜笋后我们先去掉表皮，然后稍微过一下水，冲洗干净。然后再放入锅中，用开水烫一下，消灭一下微生物和细菌。过完热水后放入盆中沥干，然后就可以放在太阳下暴晒了，