步骤 1
毛豆米洗净,加水煮熟。
步骤 2
青椒洗净,切段备用。
步骤 3
煮熟的毛豆米放凉,连同水一起倒进料理机,加入青椒和花椒,打成糊。(水的量根据自己口味加,喜欢粘稠的就少加水,喜欢清淡点就多加点水。能吃辣的话可以加点小米辣一起打。)
步骤 4
圆瓜切丝,锅中放少许菜籽油,入锅炒熟。
步骤 5
将打好的豆米糊倒入锅中,大火煮开,转小火煮两分钟,放入适量盐调味。
步骤 6
就米饭或是直接吃都非常棒。
步骤 1
毛豆米洗净,加水煮熟。
步骤 2
青椒洗净,切段备用。
步骤 3
煮熟的毛豆米放凉,连同水一起倒进料理机,加入青椒和花椒,打成糊。(水的量根据自己口味加,喜欢粘稠的就少加水,喜欢清淡点就多加点水。能吃辣的话可以加点小米辣一起打。)
步骤 4
圆瓜切丝,锅中放少许菜籽油,入锅炒熟。
步骤 5
将打好的豆米糊倒入锅中,大火煮开,转小火煮两分钟,放入适量盐调味。
步骤 6
就米饭或是直接吃都非常棒。