可以放香菇的，土豆炖鸭子香菇还是一道味道不错的美食
材料
土豆 400g 干香菇 50g 鸭子 100g
配料
食用盐 适量 食用油 适量 大茴香 适量 鸡精 适量 小葱 适量
做法
1.干香菇适量，加入水泡发，土豆去皮洗净，泡发好香菇，切好小葱，切好土豆。
2. 锅内放入油烧热，放入鸭子，翻炒均匀，放入小葱，翻炒均匀。
3.加入清水或者高汤，放入大茴香盖锅炖半小时。放入土豆，加入适量食用盐，继续炖，熟了以后加入适量的鸡精。
土豆烧鸭子可以放香菇，土豆香菇汤本身就是很出名的鸭肉的营养价值要高于很多畜肉 所以 是很好的搭配
