1、准备食材如下：鸡血300克，生姜1块，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙，香油1汤匙，小葱1根。
2、具体做法如下：将生姜切片，小葱切葱花，鸡血切小块备用！接着起锅加入适量的清水，加入姜片，然后大火煮沸，煮沸之后将鸡血倒入锅中，加入1茶匙食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1茶匙鸡精，等鸡血煮熟后，关火加入葱花，淋入1汤匙的香油即可。
需要提前准备好的材料包括：鸡杂 适量、丝瓜 两根、鸡血 两块、盐 适量、姜片 适量、料酒 适量。
1、第一步把准备好的鸡杂洗净切好，放一旁备用。
2、然后把准备好的鸡血洗净切块，放一旁备用。
3、接着使用菜刀把准备好的丝瓜切好。
4、锅里放水烧开，放入鸡杂，鸡血，姜，料酒，丝瓜，盐，煮熟。
5、煮熟后捞出，这样就已经完成了。
