竹报迎平安
主料:菜心远300 克、竹笙50 克、鲜虫草花50 克
辅料:金华火腿丝30 克、清鸡汤500 克
调料:鸡汁15 克、食盐适量
制作:
1、将广东菜心裁头剪尾酿上竹笙待用。
2、起锅放入鸡汤、火腿丝、鲜虫草花慢火烧开,再加入鸡汁等调料。
3、将广东菜心放入鸡汤中慢火煮至熟,起锅装入器皿,摆盘即可。
竹报迎平安
主料:菜心远300 克、竹笙50 克、鲜虫草花50 克
辅料:金华火腿丝30 克、清鸡汤500 克
调料:鸡汁15 克、食盐适量
制作:
1、将广东菜心裁头剪尾酿上竹笙待用。
2、起锅放入鸡汤、火腿丝、鲜虫草花慢火烧开,再加入鸡汁等调料。
3、将广东菜心放入鸡汤中慢火煮至熟,起锅装入器皿,摆盘即可。