2cm厚的西冷牛排煎几分钟（西冷牛排一般煎几分钟 不会老）

这取决于你想要煎熟的程度。
如果你想要煎至中等生熟，两面煎2-3分钟即可。
如果你想要煎至中等偏熟，两面煎3-4分钟。
如果你想要煎至全熟，两面煎5-6分钟。
需要注意的是，实际的煎熟时间还与西冷牛排的大小和你的煎炒功力相关。
因此建议多试几次来找到你喜欢的煎熟程度。