1.准备材料：百合100g、糯米100g、红枣10个、莲子10g、枸杞10g；
2.将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时以上，然后沥干备用；
3.将百合洗净，浸泡2小时，然后用清水洗净，备用；
4.将糯米和百合放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火熬煮30分钟；
5.将红枣、莲子和枸杞放入锅中，加入煮好的糯米和百合，继续小火熬煮15分钟；
6.将煮好的百合粥倒入碗中，可加入少许白糖调味，即可食用。
百合粥做法食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。
