这个长得像生姜的东西是什么（类似生姜的透明药材叫什么名字）

是姜不辣，也叫洋姜。这种长得像姜的蔬菜叫做藤三七，属于外来物种。无论是炒着吃，还是凉拌着吃，味道都鲜香可口，营养价值也非常的丰富。