在超市购买肉类时，有三个禁忌需要注意：
1. 避免购买过期肉：检查肉类包装上的生产日期和保质期，确保肉类没有过期。过期的肉类可能会产生细菌和有害物质，对健康造成威胁。
2. 避免购买变质肉：仔细观察肉类的外观和气味，避免购买有异味、颜色不正常或表面出现变色、发霉等情况的肉类。这些都可能是肉类已经变质的迹象。
3. 避免购买处理不当的肉：注意选择处理得当、卫生条件良好的肉类。避免购买被污染、摆放不当或保存条件不好的肉类，以减少食品安全风险。
此外，在购买肉类时，还可以注意选择新鲜度较高、包装完好、来源可靠的产品。如果有需要，可以向超市工作人员咨询更多关于产品质量和安全性的信息。希望以上信息对您有所帮助！
