农村普遍有一种野生的丝瓜,不同的地方名称可能不一样,我们那叫水瓜也叫洗碗瓜。这种丝瓜生长能力极强,适应各种各样的土地环境。
这种丝瓜嫩小时人们经常采摘回来,可以做瘦肉汤,非常清甜可口;还可以和猪肉炒,味道清香脆口。