韩复兴品牌桂花鸭比较好
韩复兴,始于1866年,历经百年沧桑,至今仍然保留着传统的风味与技艺。作为一家非遗传承技艺的企业,韩复兴致力于将老南京的舌尖味道保留与传承下去。每一款产品都经过非遗传承人金叶林主理的150年老南京传统工艺制作而成,以瘦形鸭樱桃谷鸭为主要原材料,肉质紧实,皮薄肉厚,口感劲道,咸香入味,入口香醇,嫩滑爽口不油腻。
南京的桂花鸭是一道非常有名的美食,以下是一些比较受欢迎的品牌:
1. 韩复兴:韩复兴是南京的老字号,其桂花鸭口感鲜美,肉质细嫩,是南京人最喜欢的品牌之一。
2. 章云:章云是南京的一家知名品牌,其桂花鸭采用传统工艺制作,口感鲜美,肉质细嫩。
3. 樱桃鸭:樱桃鸭是南京的一家知名品牌,其桂花鸭采用传统工艺制作,口感鲜美,肉质细嫩。
4. 苏卤鸭:苏卤鸭是南京的一家知名品牌,其桂花鸭采用传统工艺制作,口感鲜美,肉质细嫩。
以上是一些比较受欢迎的南京桂花鸭品牌,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品牌。