虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克配料：料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法1，准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末2，锅中放少许油，倒入葱姜末3，倒入虾仁，加入料酒4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。
1.准备食物，
2.玉米扒粒，过水洗干净，
3.虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分钟
4.全部备了，（葱切小段，蒜切小，）（生菜可以不用加，刚好家里只有一叶就给我切了下去）
5.玉米粒煮过一下水（这步也可以不用）
6.锅里下油，蒜下去爆香
7.再下腌制好的虾炒，
8.炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀
9.再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，（鸡精和蚝腌制虾时有下了，这次下就按少量的下，水下约两匙左右，）
10.再放葱和生菜，翻炒一下关火
11.炒好装盘，美味开吃，
