西红柿加青椒；带鱼洗干净后切成段，放胡椒粉、料酒、白醋、盐、酱油、姜片腌入味，锅热后用姜片擦几遍，这样鱼不粘锅，两面煎好后放入姜片、辣椒、西红柿、大蒜，几滴水，翻炒片刻，色香味俱全的西红柿辣带鱼就好了
带鱼宜搭的食物
带鱼 + 北豆腐：补钙
带鱼 + 豆腐：可补气养血
带鱼 + 香菇：可提高免疫力
带鱼 + 豆腐丝：补钙
带鱼 + 千张：补钙
带鱼 + 豆腐：补钙
带鱼 + 豆腐干：补钙
带鱼 + 腐竹：补钙
带鱼 + 木瓜：补气养血
带鱼 + 油豆腐：补钙
带鱼 + 牛奶：可健脑补肾、滋补强身
