蜂蜜是否能直接吃（为什么蜂蜜不能直接吃）

蜂蜜是可以直接食用的。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等。蜂蜜的食用方法有很多，可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用。

需要注意的是，蜂蜜中可能含有一些杂质和微生物，因此在食用前需要进行过滤和消毒。