清炒小野笋是一道简单美味的菜肴。首先将小野笋洗净去皮,切成均匀的丁或片备用。
热锅加入适量油,烧至七成热后放入小野笋煸炒,加入适量盐和少许白胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入少许鸡精提鲜即可出锅。小野笋口感清爽,炒的时间不宜过长,以保持其嫩脆的口感,简单易操作,适宜作为家庭日常的一道美食。
小野笋洗净切片,热水焯30秒,去涩味。起锅热油,放入小野笋,清炒50秒,沿锅边倒入酱油,再炒30秒,就可以了。
清炒小野笋是一道简单美味的菜肴。首先将小野笋洗净去皮,切成均匀的丁或片备用。
热锅加入适量油,烧至七成热后放入小野笋煸炒,加入适量盐和少许白胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入少许鸡精提鲜即可出锅。小野笋口感清爽,炒的时间不宜过长,以保持其嫩脆的口感,简单易操作,适宜作为家庭日常的一道美食。
小野笋洗净切片,热水焯30秒,去涩味。起锅热油,放入小野笋,清炒50秒,沿锅边倒入酱油,再炒30秒,就可以了。