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清炒小野笋的做法(小野笋怎么炒着好吃)

清炒小野笋的做法(小野笋怎么炒着好吃)

更新时间:2024-05-21 22:26:39

清炒小野笋的做法

清炒小野笋是一道简单美味的菜肴。首先将小野笋洗净去皮,切成均匀的丁或片备用。

热锅加入适量油,烧至七成热后放入小野笋煸炒,加入适量盐和少许白胡椒粉,翻炒均匀。

最后加入少许鸡精提鲜即可出锅。小野笋口感清爽,炒的时间不宜过长,以保持其嫩脆的口感,简单易操作,适宜作为家庭日常的一道美食。

小野笋洗净切片,热水焯30秒,去涩味。起锅热油,放入小野笋,清炒50秒,沿锅边倒入酱油,再炒30秒,就可以了。

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