用料：排骨500g（10块左右）、板栗、莲子、红枣、姜、枸杞
酱料：盐、鸡精、料酒
做法：
1.排骨提前泡出血水，洗净后下锅，加入三勺料酒、适量姜片焯水，焖煮5min后捞出洗净
2.排骨放进电饭锅，加一点姜丝，倒入适量清水没过排骨，开启煲汤模式
3.煮至30min后下入板栗、红枣、莲子，再焖煮30min
4.开盖加入两勺盐、一勺鸡精、适量枸杞，再加盖焖煮5min即可
用料：
排骨250g
莲藕200g
枸杞15粒
红枣8颗
姜小块
盐适量
做法：
1/10排骨切断洗净。
2/10莲藕洗净，切块。
3/10姜切丝
4/10锅内加清水烧开，入排骨，将血水氽掉
5/10氽好的排骨沥水后入炖锅，藕及姜丝入炖锅一起。
6/10加6饭碗清水
7/10盖上盖子，开启煲汤键，就开始炖了
8/10将红枣枸杞洗净备用。
9/10排骨炖到90分钟时加入红枣，放适量盐，炖到178分钟时放入枸杞，炖到180分钟时就ok了
