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饺子的水晶皮要怎么才能做出来啊(饺子皮做水晶饺子的做法小窍门)
饺子的水晶皮要怎么才能做出来啊(饺子皮做水晶饺子的做法小窍门)
更新时间:2024-05-20 05:36:07
土豆淀粉100克、玉米淀粉100克,用200毫升开水烫熟和面。这种面做出来的饺子皮就几乎是全透明的。但是也有一个缺点,就是饺子皮硬度比较大,蒸熟以后要尽快吃了,要不然稍微放凉以后就会发硬,口感不太好。
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