1. 准备两根香蕉，去皮切成小段。将香蕉段放入锅中，加入适量清水，用小火煮10-15分钟，水开后加入适量冰糖即可。
2. 使用香蕉水时需要注意安全。避免明火和高温高热，戴好防护措施如橡胶耐油手套、自吸过滤式防毒面具、化学安全防护眼镜和穿防毒物渗透工作服。在使用过程中加强通风，并严格遵守操作规程。
香蕉水使用注意事项:
1、使用香蕉水之前，应该戴好橡胶耐油手套、自吸过滤式防毒面具（半面罩）、化学安全防护眼镜和穿防毒物渗透工作服；在使用香蕉水的过程中，注意加强通风，操作人员必须经过专门培训，并且严格遵守操作规程；
2、远离火种、热源，避免与氧化剂、酸类、卤素接触；
3、搬运时要小心轻放，防止包装及容器损坏。
